孕婦飲食推薦:春天蔬菜三寶
發(fā)布時(shí)間:2016-12-01 11:17
春天,萬物復(fù)蘇的季節(jié)!中醫(yī)認(rèn)為,春天是陽氣生發(fā)的季節(jié),所以孕媽媽應(yīng)該順應(yīng)天時(shí)的變化,通過飲食調(diào)養(yǎng)陽氣以保持身體的健康。小編向媽媽們推薦以下蔬菜三寶:

菠菜
葉酸的**功能在于保護(hù)胎兒免受脊髓分裂、腦積水、無腦等神經(jīng)系統(tǒng)畸形之害。而菠菜含有豐富的葉酸,每100克菠菜的葉酸含量高達(dá)350微克,名列蔬菜之首。同時(shí),菠菜中的大量B族維生素還可防止孕婦盆腔感染、精神抑郁、失眠等常見的孕期并發(fā)癥。
萵筍
是春季主要蔬菜之一,其中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,尤其含礦物質(zhì)鈣、磷、鐵較多,能助長(zhǎng)骨骼、堅(jiān)固牙齒。中醫(yī)認(rèn)為,萵筍 有清熱、利尿、活血、通乳的作用,尤其適合產(chǎn)后少尿及無乳的人食用。
韭菜
春天的韭菜葉似翡翠,根如白玉,脆嫩鮮美,清香馥郁,是蔬菜中的佼佼者,深受人們喜愛。韭菜有多種吃法,可作主料單炒,也可焯水后涼拌。作配料可以與雞蛋、肉絲同炒,香味宜人。
韭菜中含有對(duì)人體健康十分有益的植物性芳香揮發(fā)油、硫化物、纖維素等成分,具有促進(jìn)食欲的作用,對(duì)老人、孩子、孕婦來說,多吃韭菜十分有益于健康。
此外,除了多吃蔬菜之外,孕媽媽還適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。魚肉、雞肉、牛奶和豆制品含有比較好的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。
**后,春天氣候多變,食物很容易發(fā)生霉變,孕媽媽們要遠(yuǎn)離霉變食品,防止發(fā)生食物中毒或發(fā)生腹痛腹瀉等癥狀而引起胎動(dòng)不安。
